в начале было слово. и слово было в творительном падеже
Я всегда думала, что если покупаю соль - то покупаю соль в самом простонародном смысле, то есть соль поваренную (не в том смысле, что ее поварили, а в смысле NaCl), ну в лучшем случае с йодом, против чего я бы и не стала возмущаться.
Но, ознакомившись с этикеткой я - не без огорчения - узнала, что моя соль состоит из 50% поваренной соли, 40% соли калия, а также 10% сульфида магнезия (и конечно, без йода тоже не обошлось). Я-то конечно не собиралась грибы солить, но черт возьми, что происходит?
При этом этикетка радостно сообщает, что эта смесь солей гораздо более полезна для организма, чем обычная. А если я хочу больше тромбоцитов?

Читаю про калий хлор:
Хлорид калия является наиболее распространённым калийным удобрением.(теперь в моем желудке можно растить сады)
Применяется для производства гидроксида калия методом электролиза. (два пальца в розетку)
Иногда применяется в качестве добавки (E508) к поваренной соли, так называемая «соль с пониженным содержанием натрия» (обратите внимание на "Иногда"
На кристаллах хлорида калия возможно формирование голограмм. (весьма полезно)
В ряде штатов США используется в качестве инъекции при смертной казни. (вот это меня убило)

про сульфат магния:
В пищевой промышленности зарегистрирован в качестве пищевой добавки E518. (полезно знать, что не я одна сталкиваюсь с этим)
В медицине используется в качестве слабительного, а так же как успокоительное, в качестве спазмолитика, как противосудорожный препарат. Выпускается для внутримышечного и внутривенного применения. (шикарно)
Традиционно используется при принятии лечебных ванн. Очень концентрированный раствор (30%) английской соли используется в флоутинг терапии. (ага еще эта терапия называется сенсорная депривация)
(с) вики

В общем пыталась я прополоскать горло этим творчеством. Оно горчит не по-детски!

А еще у нас в "общей" полке лежит так называемый Hornsalt, который является амонием бикарбонатом, и который нюхать можно только "по-лабораторному", то есть раположив нос на почтительном расстоянии и помахивая рукой над открытой баночкой. Википедия говорит, что до изобретения соды, это чудовище использовали в качестве разрыхлителя. А отсталые скандинавы пользуют его до сих пор.

Мама-дорогая.

@темы: норвег и я