лытдобр

[Энтропия]

Не далее чем два дня назад произошла удачная развиртуализация с пользователями  Клятый_Вомпэр и  tanuka, а уже послезавтра они меня пригласили в гости. Гладить котов.

Главное - не забыть утюг впопыхах. Не хотелось бы, чтобы это взаимоприятное знакомство окончилось конфуцием. То есть, конфузом, конечно.

А вообще я отдыхаю, стараюсь избегать интернета, читать книги и общаться с людьми. Сегодня вот приготовила тайское карри.

@темы: коротко

Comments

[Ленечка]

мм, тайское карри х___х

[Энтропия]

Cantilena, ты с ним знакома? ) потрясающее блюдо. я прям чувствую, что приобрела зависимость от лаймовых листиков

[Ленечка]

Энтропия в энной степени, буквально на днях познакомилась. готовил его настоящий таец, и было оно адски острым (хоть и с уменьшенной дозой чили). но мне понравилось прям нимагу как! а ты в первый раз готовила или уже имеешь опыт? ) просто эта штука делается?

[Энтропия]

Cantilena, не первый раз, но делается очень просто. Главное купить все ингредиенты, но у тебя с этим проблем не будет. Еще очень важно "недоварить" овощи так, чтобы они остались немного хрустящими. самые главные ингредиенты: кокосовое молоко, карри-паста ( зеленая, желтая или красная), лаймовые листики, чили, лемонграсс и тайский базилик. у меня не было двух последних ингредиентов и я убрала из ингредиентов перец чили (у нас не все любят остренькое)

[Ленечка]

Энтропия в энной степени, поняла. спасибо за советы ) да, с ингредиентами точно проблем не будет.