кризис масла

[Энтропия]

У норвежцев в моде низкоуглеводная диета, а поэтому в магазинах нет масла. ну или почти нет.

Смысл диеты заключается в том, чтобы есть жиры и белки в любых количествах, при этом ограничивая или полностью исключая из рациона углеводы. Последователи "Лоу-карб, хай-фэт" (LCHF) диеты отказывают себе в сладостях, корнеплодах, хлебе и прочих злаках и уплетают за обе щеки масло, бекон, яйца, орехи, фрукты и овощи. При этом диета считается не такой вредоносной, как более радикальная "Диета Аткинсона". Книги о низкоуглеводной диете в Норвегии расходятся как теплые пирожки, а курсы и тренинги, посвященные жиробелковому питанию собирают рекордное количество участников. И это при том, что углеводы - чуть ли не главная составляющая национальной кухни Норвегии: бутерброды на завтрак, картошка на ужин, а вафли с вареньем на десерт.

И вот только теперь, когда масло стало исчезать из магазинов, люди задумались о целесообразности подобного образа жизни:


Должна сознаться в своей всеобъеслющей любви к маслу. Наверное поэтому мне особо обидно за ту половину норвежского населения, которая лишилась масла. Предвкушаю войны между низкоуглеводистыми и нормальными людьми.

@темы: норвег и я, жесть - как она есть

Comments

[tsoky]

какой бред.... углеводы - это же текущая энергия. это же как раз то, от чего нельзя отказываться... то есть, конечно, если сидеть целый день жопой на стуле, тогда углеводы не стоит есть активно. но и жиры с белками тогда не стоит...
мог я этим летом, кстати, с моими одногильдийцами по WoW встретиться в Норвегии на барбекю, но не решился всё-таки. может, следующим летом съезжу, посмотрю, что они там кушают. Я только знаю, что пива, как и все скандинавы, они пьют порядочно. Мне один финн сказал: "Я по выходным пью немного, бутылок 12".

[Энтропия]

tsoky,

какой бред....

вы спрашиваете, какой бред? я отвечаю: полный! )

Я только знаю, что пива, как и все скандинавы, они пьют порядочно.

вот только не знаю, как это вяжется с новомодной диетой. но слышала что НИЗКОуглеводные вида пива уже поступили в продажу. наверное гадость.

я думаю, что суровые ВоВовцы наименее причастны к этой диете, если, конечно, после терракта остались норвежцы, играющие в ВоВ (это я троллю)

[Stigravian Shaderstill]

OMG! И до них это докатилось

[Mortiana]

Масло я ем мало и редко. Но вот чтобы так до дефицита доводить... Жуть!)

[Энтропия]

Stigravian Shaderstill, а что до Вас тоже?

Mortiana, я тоже ем мало, но нежно люблю.

[Stigravian Shaderstill]

Энтропия в энной степени, ну я увлечение населения диетами в целом имел ввиду. В России-то этих противоречивых диет сотни, уже и не удивляешься. Но вот что в Норвегии такое существует - некоторый культурный шок вызвало... А насчёт вегетарианства там войны тоже идут?

[Энтропия]

Stigravian Shaderstill, ну, в Норвегии люди очень интересуются здоровым образом жизни, так что наличие диет не удивительно. И все равно странно, что именно эта диета завоевала сердца норвежцев, такая непохожая на их обычный уклад.

А насчёт вегетарианства там войны тоже идут?

в Норвегии есть вегетарианцы, но про войны не слышала. те, с кем я разговаривала, были очень скромными и рассудительными и не навязывали свой образ жизни другим.