в начале было слово. и слово было в творительном падеже
Кто бы мог подумать, что после культурного вечера с просмотром финского фильма и неспешными разговорами в баре, на меня со всего размаху налетит самый худший кебаб в моей жизни.
Спешу разуверить тех, кто считает, что кебабы не могут быть вкусными. Очень даже могут. Ну или хотя бы средними. То, что я сегодня ела, было бы сложно назвать кебабом. Это было бы даже сложно назвать едой. В индийскую лепешку "нан" был запихан отвареный фарш (шариками), соленый огурец, салат, помидор и сметана. Потом это все, судя по вкусу, температуре и консистенции, было отправлено в микроволновку на несколько минут. Лепешка промокла от сварившихся овощей и мяса, сметана разлетелась на кварки, и всё это безобразие было просто обжигающе горячим и невкусным. Вареный салат, варёные соленые огурцы и вареные помидоры.
Мне сначала показалось, что у этого сомнительного заведения даже не было имени, но, приглядевшись повнимательней, я заметила вывеску Bandhan Tandoori. Название совершенно незапоминающееся, поэтому на всякий случай сообщаю его адрес: Thorvald Meyers gate 47. Предупрежден - значит вооружен.
А на утро мы узнаем, как у этого кулинарного шедевра обстояло дело с биокультурным фоном. Многокультурие, черт побери.
Спешу разуверить тех, кто считает, что кебабы не могут быть вкусными. Очень даже могут. Ну или хотя бы средними. То, что я сегодня ела, было бы сложно назвать кебабом. Это было бы даже сложно назвать едой. В индийскую лепешку "нан" был запихан отвареный фарш (шариками), соленый огурец, салат, помидор и сметана. Потом это все, судя по вкусу, температуре и консистенции, было отправлено в микроволновку на несколько минут. Лепешка промокла от сварившихся овощей и мяса, сметана разлетелась на кварки, и всё это безобразие было просто обжигающе горячим и невкусным. Вареный салат, варёные соленые огурцы и вареные помидоры.
Мне сначала показалось, что у этого сомнительного заведения даже не было имени, но, приглядевшись повнимательней, я заметила вывеску Bandhan Tandoori. Название совершенно незапоминающееся, поэтому на всякий случай сообщаю его адрес: Thorvald Meyers gate 47. Предупрежден - значит вооружен.
А на утро мы узнаем, как у этого кулинарного шедевра обстояло дело с биокультурным фоном. Многокультурие, черт побери.
siriasis, хм, про эти кебабы не знаю, а вот мне понравился тот, который в галлерее при церкви находится. ну насчет пиццы и гамбургеров не скажи. это смотря какие пицца и гамбургер. Тут бывают такую вкуснятину из этого сделают, что почти не жалко потраченных денег. Почти.
siriasis, тот, о котором я говорю, называется Dronningens kebab. очень интересный соус или маринад, даже не знаю, что он туда кладет, но мясо сочное и мягкое
насчет отстутствия восточно-европейской кухни - это да! Почему никто не догадался? вот у нас с Гейром даже называния сложились: RAS-Putin (едко-политическое) и Tsarinne-tsarute
оо... фиш энд чипс тоже хочу. есть еще один ничего такой (говорят) в Грюннерлёкке, там где Grunnerløkka bryggerhus