Мало кто за пределами Северных стран может похвастаться какой-то особой духовной связью с рыбой палтус. В наших краях своим вкусом славится щука, лосось, окунь. А палтус, этот тунец северных морей, это донное чудо-юдо с глазами на одной стороне туловища, знаком нам только по анонимным белым кускам рыбьей плоти, без начала и конца. От рыбы осталось только нелепое имя - палтус.
Норвежцы же напротив считают рыбу (которую они нежно называют квайта*) ценной и вкусной, но даже среди норвежцев найдется очень мало добровольцев, готовых вступить с палтусом в контакт более интимный, чем тот, которых проходит через пищевод.
Кеннет Брювик (Kenneth Bruvik) - пожалуй единственый норвежец, который любит палтуса не только на тарелке в обществе картошки и салата. Кеннет ловит палтуса с дна моря на свет Божий для того чтобы подарить ему душевную теплоту и поплавать в его рыбьих объятиях.
(с) Nils Arne Sæbø, NRK
Ясное дело, палтус стесняется таких нежностей и наверняка не привык к обилию света в надводном мире, а посему для того чтобы исполнить свою мокрую мечту, Кеннет прикрепляет его хвост к лодке веревкой, ну и вбиввает ему в челюсть здоровый крюк. Но все это из добрых намерений, конечно.
Видео можно посмотреть тут: http://www.nrk.no/nett-tv/klipp/722657/ (выбирайте любое видео с Кеннетом)
Другими словами, забудьте о домашних пушистиках, забейте на склизких дельфинов, палтус - вот новое слово для любителей животных!
*kveite - существительное женского рода, кстати